Ẩm Thực

1 muỗng cà phê bao nhiêu gam? cách quy trong nấu ăn

Phạm Trường Hà

Dùng muỗng cà phê đong đếm nguyên liệu pha chế hay nấu ăn là điều quen thuộc. Tuy nhiên mọi người cần phải xác định được 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam (gram) để...

Cách nấu lẩu nấm hải sản: Tận hưởng đầy đủ hương vị thơm ngon của món lẩu ngay tại nhà

Phạm Trường Hà

Lẩu nấm hải sản thanh ngọt, lạ miệng là sự kết hợp giữa các loại nấm thanh ngọt, hải sản tươi sống, các loại rau củ và nước hầm xương. Với các nguyên liệu đơn...

Trổ tài chế biến thịt bọc trứng cút chiên xù từ thịt meat deli

Phạm Trường Hà

Thịt và trứng đều là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình. Hai loại thực phẩm dễ ăn có nhiều cách chế biến. Chúng còn dễ kết hợp với thực phẩm khác...

Nấm lim xanh chữa trị ung thư và cách dùng nấm lim xanh tránh tác dụng phụ

Phạm Trường Hà

Trên đây là kết quả nghiên cứu của Daniel Silva năm 2003 công bố tại Tạp chí Sage nước Anh về tác dụng của nấm lim xanh chữa trị ung thư.: Nấm lim xanh chữa...

Tất tần tật cách làm bánh bao từ bột mì

Phạm Trường Hà

Bánh bao là một món ăn truyền thống của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, và việc làm bánh bao bằng bột mì đã trở thành một sự kết hợp độc đáo và ngon...

Công thức mực nướng ướp sa tế ngon bá cháy!

Phạm Trường Hà

Mực nướng sa tế là một trong những món BBQ kinh điển bởi mùi vị hấp dẫn và hương thơm lôi cuốn khó cưỡng. Nhưng cách ướp mực nướng sa tế sao cho ngấm gia...

SOKFARM – Vào bếp cùng Sokfarm: Mắm chưng chay

Phạm Trường Hà

Từ ngày thường xuyên làm món chay mình lại càng tâm đắc là món chay ngon chắc chắn không thể thiếu đường hoa dừa. Dùng đường hoa dừa thay thế đường tinh luyện giúp món...

Cây nha đam có tác dụng gì? Lưu ý cần nhớ trước khi dùng

Phạm Trường Hà

Ngày nay, nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh được cây nha đam mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe cơ thể. Vậy tác dụng của chúng là gì? Khi dùng có cần...

3 cách làm ruốc cá hồi bông tơi, thơm ngon không bị tanh cho bà bầu và bé ăn dặm

Phạm Trường Hà

Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Trong loại cá này không chỉ giàu axit béo Omega 3, 6 mà còn chứa hàm lượng lớn vitamin...

Cách làm bún mắm nêm ngon, đậm đà chuẩn hương vị miền Trung

Phạm Trường Hà

Hướng dẫn chi tiết công thức làm bún mắm nêm ngon Bún mắm nêm là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo...